jueves, 21 de abril de 2016

ENSALADA CESAR


  • ¿Que necesitamos?
1 lechuga romana


2 contra muslos de pollo deshuesados

20 gr. de parmesano

2 cucharadas de salsa cesar

Aceite de oliva

Pan

Sal y pimienta

  • ¿Que hacemos?
Empezaremos cortando unos dados de pan, yo en este caso he utilizado pan del día. En una sarten con un poco de aceite, hacemos el pollo y al mismo tiempo ponemos el pan, así mientras se hace ira cogiendo sabor.

Mientras cortamos, lavamos y escurrimos bien la lechuga.

En un bol, mezclamos el pollo cortado, los costrones de pan, la lechuga, la salsa cesar, un poco de sal y de pimienta.

Ahora cuando este todo bien mezclado servimos en un plato, o fuente y con la ayuda de un pelador sacamos unas lascas de parmesano y las colocamos encima, además volvemos a poner un poco de pimienta con el molinillo.
  • Trucos
Aquí os dejo la receta de la salsa cesar, además de la otra ensalada cesar que tenemos en el blog.


Espero me digáis cual os gusta más.

Un saludo.

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