FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA

Hola, me gustaría ir haciendo entradas para comentaros productos de temporada, espero que os ayude a la hora de elegir, teniendo en cuenta tanto su sabor como su precio.

Como nos encontramos en verano, empezaremos con las principales frutas y verduras para consumir esta temporada:

FRUTAS:

Albaricoque, Higo, Ciruela, Frambuesa, Melocotón, Melón, Nectarina, Paraguayo, Pera, Plátano y Sandia.

FRUTAS TROPICALES:

Aguacate, Mango y Maracuyá

VERDURAS:

Calabacín, Judía verde, Nabo, Pepino, Pimiento, Rábano, Remolacha, Tomate y Zanahoria

Podemos aprovechar, por ejemplo, para hacer mermeladas caseras de Albaricoque, Ciruela o Melocotón. También es una buena temporada para hacer Gazpacho, ya que tenemos todo lo necesario para su elaboración. Además, en unos meses tan calurosos, nos va bien el consumo del Melón y de la Sandia por su gran parte de agua en su composición, y también consumir  Zanahoria que nos ayudara a protegernos la piel del sol.

Espero que aprovechéis estos consejos.