lunes, 22 de septiembre de 2014

QUESADILLAS



  • ¿Que necesitamos?

Tortitas de maíz, guacamole, tomate, cebolla tierna, jamón york y  queso en lonchas y queso rallado

  • ¿Cuanto necesitamos?

2 tortitas de maíz, 2 cucharadas de guacamole, medio tomate, un cuarto de cebolla tierna, un par de lonchas de jamón york de queso y un poco de queso rallado.

  • ¿Que hacemos?

Sobre una tortita de maíz pondremos tanto el queso como el jamón york cortado en trozos cubriendo la tortita, la doblaremos por la mitad para que quede en semicirculo y les daremos un cortecito para racionarlas, le espolvoreamos con queso rallado y las meteremos al horno a 190ºC durante 5 minutos.

Cuando la saquemos la ponemos en el plato le pondremos el tomate y la cebolla encima y la acompañaremos con guacamole

  • Trucos

En este caso las he rellenado de jamón york y queso, pero admiten muchos tipos, como de jamón serrano, bacón, solo de queso, lo que más os guste.

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