- ¿Que necesitamos?
Arroz, leche, nata, azúcar, limón, naranja
y canela en rama y molida
- ¿Cuanto necesitamos?
Necesitaremos 200 gr. de arroz, un litro de
leche, un par de trozos de cascara de limón y naranja, una rama de canela y un
poco de canela molida, 150 gr. de azúcar y
150 ml. de nata.
- ¿Que hacemos?
Ponemos la leche a calentar con las cascaras de limón y naranja y la rama
de canela en una cacerola y antes de que hierva incorporamos el arroz,
calcularemos unos 40 min. a fuego lento, añadimos el azúcar y la nata y subimos
la fuerza del fuego y cuando veamos que se queda meloso, apagaremos el fuego y
lo dejaremos reposar. A la hora de servir espolvorearemos con la canela en
polvo. Y adornaremos el plato con la rama de canela y las cascaras de limón y
naranja.
- Trucos
Si no nos gusta tan dulce, podemos poner
menos azúcar o incluso quitar la nata.
Me gusta.!!!!
ResponderEliminarLo probare !!!!!!!!